Durante il reimpianto dei vigneti Feudo Antico, sono venuti alla luce i resti di un edificio romano, con un’antica cisterna e anfore per la conservazione del vino. Il progetto della cantina si è adattato a questa scoperta e ne ha tratto nuova linfa per acquisire forza e consapevolezza. Una prima pulizia ha rivelato la presenza di una moneta risalente all’Impero di Marco Aurelio Probo, questa scoperta ci ha guidati nello sviluppo di questo interessante progetto.